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概要・沿革

会社概要(令和8年8月現在)

会社名

株式会社 若(わかな)菜

本社所在地

〒331ー0821  埼玉県さいたま市北区別所町122-1
TEL 048-651-3648 
FAX 048-666-1448

委託給食部

本部(社員食堂・学校給食)TEL 
048-652-8651
メディカル・保育園TEL 
048-654-9840 
FAX 
048-657-8668

URL

www.kyuusyoku-wakana.com

設 立

昭和55年10月1日

代表取締役

須賀 徹

資本金

2,000万円

社員数

1,520名 パート社員含む(令和8年8月現在)

直営弁当センター

埼玉県内4ヶ所 (大宮・行田・本庄・入間)

受託給食施設

146事業所 (令和8年8月現在)

内訳(種別)

民間企業32 官公庁3 学校25 介護25 保育園46 公立15

内訳(県別)

埼玉県124 群馬県6 東京10 栃木県1 茨城県2 千葉県3

若菜グループ

(株)東食  
わくわくらんちキョードー開発(株)

関連企業

(有)若伊商事  
ランチサービス(株)

加盟協会
  • 公益社団法人日本メディカル給食協会
  • 一般社団法人日本弁当サービス協会
  • 公益社団法人日本給食サービス協会
  • 一般社団法人全国介護事業者連盟
  • 一般社団法人さいたま市私立保育園協会
取得認証
  • 品質マネジメントシステム ISO9001:2015
  • 健康づくりにおすすめの『食快膳』が「健康な食事・食環境」認証制度のスマートミールに認証される:2026
表 彰
  • 平成22年度 農林水産省優良外食産業表彰「快適給食サービス部門」総合食料局長賞
  • 令和4年度 さいたま市食品及び環境衛生関係者表彰「優良施設の部」
    さいたま市保健所長より、遊美保育園事業所が「食品衛生の管理が優秀」として表彰
  • 令和7年度 農林水産省優良外食産業表彰「新規サービス部門」農林水産大臣賞

事業内容

  • 1.給食弁当の製造及び配送 わくわくランチ弁当全国展開
  • 2.官公庁・民間企業・大学等の食堂、研修所、厚生施設の運営受託
  • 3.老人介護施設・病院等メディカル施設の給食運営受託
  • 4.レストラン・カフェ・売店等の運営受託
  • 5.パーティー、宴会のケータリングサービス

沿革

  • 昭和47年 9月大宮食品総合卸売市場に「レストラン若菜」開店
  • 昭和55年10月株式会社若菜設立 大宮給食センター開設
  • 昭和56年 5月行田給食センター開設
  • 昭和57年 4月委託給食部開設
  • 昭和62年 3月本庄給食センター開設
  • 平成 9年 4月わくわくらんちキョードー開発設立
  • 平成15年 5月メディカル事業部開設 久喜市総合介護施設(200床)給食受託
  • 平成15年12月ISO9001認証取得
  • 平成17年 8月ランチサービス開業 入間給食センター開設
  • 平成23年 3月農林水産省優良外食産業表彰「快適給食サービス部門」総合食料局長賞受賞
  • 平成23年10月帝京大学板橋キャンパス800席キャフェテリア&ベーカリーカフェ受託
  • 平成26年 1月立教小学校 学校給食800食 受託 埼玉縣信用金庫本店 給食業務受託
  • 平成27年 1月埼玉県内認定保育園5ヶ所給食業務受託 葵の園グループ給食業務初受託 
  • 平成28年 9月埼玉栄中学400食・高校1000食受託
  • 平成29年 7月国税庁 税務大学校和光研修所 1日2000食給食受託
  • 平成30年 2月県内3ヵ所の介護施設給食、ニチイ学館保育園4か所受託
  • 令和 元年 4月さいたま市立宮原中学校給食 1000食スタート
  • 令和 元年 6月県内介護施設3ヶ所給食業務受託
  • 令和 2年 4月さいたま市立公立中学校給食2ヶ所受託 群馬県大手企業給食3ヶ所受託
  • 令和 2年10月委託給食部 北関東営業所(群馬県 館林市)開所
  • 令和 3年 4月さいたま市内保育園5カ所受託 さいたま市宮前小学校受託 上里町特養受託
  • 令和 4年 4月介護施設2カ所 高校・大学3ヶ所 公立小中2ヵ所 保育園6カ所 受託
  • 令和 5年 1月さいたま市食品及び環境衛生関係者表彰「優良施設の部」にて遊美保育園が「食品衛生の管理が優秀」としてさいたま市保健所長より表彰
  • 令和 5年 4月介護施設3カ所 保育園3カ所 公立中学校およびIHI鶴ヶ島工場食堂 受託
  • 令和 6年   社員食堂2カ所 大学1カ所 保育園4カ所 介護施設1カ所 公立小1カ所 公立保育園3カ所 受託
  • 令和 7年   社員食堂1カ所 大学・高校2カ所 保育園6カ所 介護施設2カ所 公立小中2カ所 受託
  • 令和 8年 3月農林水産省優良外食産業表彰「新規サービス部門」農林水産大臣賞
  • 令和 8年   社員食堂1カ所 保育園9カ所 公立中1カ所 受託
  • 令和 8年 8月健康づくりにおすすめの『食快膳』が「健康な食事・食環境」認証制度のスマートミールに認証される